Vägningsskålar är utformade för att väga fasta ämnen eller vätskor och för fuktanalysatorer. Rätterna finns tillgängliga i engångs-, återanvändnings- eller miljövänliga alternativ. Det finns en mängd olika former och storlekar, och faten är konstruerade av en mängd olika material, inklusive aluminium, antistatisk polystyren och Pergamyne-papper.