Thermo Scientific™ Baird-Parker Agar (ISO ) Bas (Dehydrerad)

Baird Parker Agar innehåller noggrant balanserade selektiva hämmande medel, glycin, litium och tellurit, för att undertrycka tillväxten av de flesta bakterier som finns i livsmedel utan att hämma koagulaspositiva stafylokocker . Närvaron av ägguleemulsion och natriumpyruvat hjälper till att återhämta skadade celler för presumtiv identifiering av Staphylococcus aureus i livsmedelsprover.

Baird-Parker agarbas rekommenderas allmänt av nationella och internationella organ för isolering av Staphylococcus aureus¹ .

• Enkel tolkning av testresultat då Staphylococcus aureus bildar grå/svarta glänsande kolonier med omgivande klara zoner.
• Håller sig till ISO 6888-1:1999 standarder.

Baird-Parker ² utvecklade detta agarmedium från tellurit-glycinformuleringen av Zebovitz et al³ . och förbättrade dess tillförlitlighet vid isolering av koagulaspositiva stafylokocker från livsmedel. Baird-Parker lade till ägguleemulsion som ett diagnostiskt medel och natriumpyruvat för att skydda skadade celler och hjälpa deras återhämtning ⁴ .

Ägguleemulsion gör mediumet krämigt/gult och ogenomskinligt. Koagulaspositiva stafylokocker reducerar tellurit för att bilda svart/grå blanka kolonier som efter 48 timmar producerar tydliga zoner runt kolonierna orsakade av proteolys av äggula. Vid ytterligare inkubation bildar de flesta stammar av koagulaspositiva stafylokocker ogenomskinliga haloer runt kolonierna.

Vissa stammar av Staphylococcus saprophyticus kan också producera både klara zoner och ogenomskinliga haloer men kan särskiljas genom den längre inkubation som krävs ⁵ .

Kolonier som är typiska för Staphylococcus aureus , men utan en äggulereaktion, bör också testas för koagulasproduktion ⁶ . Negativ äggulereaktion Staphylococcus aureus kan förekomma i vissa livsmedel, särskilt ost.

Alla produkter är inte tillgängliga för försäljning i alla territorier. Vänligen fråga.
Remel™ och Oxoid™ produkter är nu en del av Thermo Scientific™ stämpla.