Läs mer
L-Ascorbic acid sodium salt, 99%
Produktkod. 11433358
Brand: Thermo Scientific Alfa Aesar A17759.22
Vänligen Logga in för att beställa denna produkten. Behöver du ett Webbkonto? Registrera ditt konto idag!
Beskrivning
L-askorbinsyranatriumsalt används som en antioxidant, en surhetsreglerande medel och ett antimikrobiellt medel i livsmedel. Som ett reduktionsmedel är det involverat i isoleringen av kloroplaster. Det fungerar som ett koenzym för många hydroxyleringsreaktioner. Det spelar en viktig roll för att eliminera kroniska och akuta infektioner. Den finner tillämpningar som tillsats i att torka köttprodukter som skinka och korvkött. Det används i stor utsträckning som ett näringstillskott i jordbruk och djurfoder för att främja tillväxten av unga djur och förhindra skörbjugg. Det används också som mellanprodukt vid tillverkning av olika organiska kemikalier.
Detta Thermo Scientific Chemicals varumärkesprodukt var ursprungligen en del av Alfa Aesar produktportfölj. Viss dokumentation och etikettinformation kan referera till det äldre varumärket. Originalet Alfa Aesar produkt-/artikelkod eller SKU-referens har inte ändrats som en del av varumärkesövergången till Thermo Scientific Chemicals .
L-askorbinsyranatriumsalt används som en antioxidant, en surhetsreglerande medel och ett antimikrobiellt medel i livsmedel. Som ett reduktionsmedel är det involverat i isoleringen av kloroplaster. Det fungerar som ett koenzym för många hydroxyleringsreaktioner. Det spelar en viktig roll för att eliminera kroniska och akuta infektioner. Den finner tillämpningar som tillsats i att torka köttprodukter som skinka och korvkött. Det används i stor utsträckning som ett näringstillskott i jordbruk och djurfoder för att främja tillväxten av unga djur och förhindra skörbjugg. Det används också som mellanprodukt vid tillverkning av olika organiska kemikalier.
Löslighet
Lösligt i vatten. Något lösligt i alkohol. Olösligt i kloroform och eter.
Noter
Ljuskänslig. Inkompatibel med starka oxidationsmedel och starka baser.
Specifikationer
Specifikationer
| Kemiskt namn eller material | L-Ascorbic acid sodium salt |
| Smältpunkt | ∼220°C |
| Kvantitet | 100 g |
| Beilstein | 3767246 |
| Merck Index | 14,830 |
| Löslighetsinformation | Soluble in water. Slightly soluble in alcohol. Insoluble in chloroform and ether. |
| Optisk rotation | +105° (c=5 in Water) |
| Formel vikt | 198.11 |
| Procent renhet | 99% |
Användningsområde
1,2-propandiol används i frostskyddsmedel och avisningslösningar för bilar, båtar och flygplan. Det används också för att skapa ofarlig, konstgjord rök för tränings- och teaterändamål. Det används som ett fuktighetsbevarande lösningsmedel och konserveringsmedel i livsmedel. Det fungerar som lösningsmedel för färger och plaster. Vidare används det vid tillverkning av mjölksyra genom grön katalytisk oxidation, propanal och propylenkarbonat. Det används också inom veterinärmedicin som oral behandling för hyperketonemi hos idisslare. Utöver detta reagerar den med propylenoxid för att framställa oligomerer.
Löslighet
Blandbar med vatten, bensen, aceton, kloroform och eter. Oblandbar med fasta oljor.
Anmärkningar
Hygroskopisk. Inkompatibel med syraklorider, syraanhydrider, oxidationsmedel, klorformater och reduktionsmedel.
Din input är viktig för oss. Fyll i det här formuläret för att ge feedback relaterad till innehållet på denna produkt.