Läs mer
Lecithin, 90 %, sojaböna
-
688.50 SEK
551.65 SEK / 100g
Save 136.85 SEK
19% Av
Logga in för att se lagersaldo.
Beschreibung
Lecitin används som kosttillskott, livsmedelsingrediens och livsmedelstillsats. Det används också som flytande bärare för plasttillsatser, färgämnen eller pigment. Dess primära funktioner är som emulgeringsmedel, antioxidant och släppmedel.
Detta Thermo Scientific Chemicals varumärkesprodukt var ursprungligen en del av Alfa Aesar produktportfölj. Viss dokumentation och etikettinformation kan referera till det äldre varumärket. Originalet Alfa Aesar produkt-/artikelkod eller SKU-referens har inte ändrats som en del av varumärkesövergången till Thermo Scientific Chemicals .
Lecitin används som kosttillskott, livsmedelsingrediens och livsmedelstillsats. Det används också som flytande bärare för plasttillsatser, färgämnen eller pigment. Dess primära funktioner är som emulgeringsmedel, antioxidant och släppmedel.
Löslighet Delvis löslig i
vatten, dels löslig i aceton, DMSO.
Anmärkningar
Förvaras svalt. Förvara behållaren väl tillsluten på en torr och väl ventilerad plats. Rekommenderad lagringstemperatur: -20 °C. Förvaras åtskilt från starka oxidationsmedel.
Spezifikation
Spezifikation
| Kemiskt namn eller material | Lecithin |
| Namnnotering | Sojaböna |
| Färg | Brun till gul |
| Odör | Luktfritt |
| Kvantitet | 100 g |
| Beilstein | 5209585 |
| Merck Index | 14,5428 |
| Löslighetsinformation | Delvis löslig i vatten, delvis löslig i aceton, DMSO. |
| Procent renhet | 90% |
| Fysisk form | Fast |
Användningsområde
1,2-propandiol används i frostskyddsmedel och avisningslösningar för bilar, båtar och flygplan. Det används också för att skapa ofarlig, konstgjord rök för tränings- och teaterändamål. Det används som ett fuktighetsbevarande lösningsmedel och konserveringsmedel i livsmedel. Det fungerar som lösningsmedel för färger och plaster. Vidare används det vid tillverkning av mjölksyra genom grön katalytisk oxidation, propanal och propylenkarbonat. Det används också inom veterinärmedicin som oral behandling för hyperketonemi hos idisslare. Utöver detta reagerar den med propylenoxid för att framställa oligomerer.
Löslighet
Blandbar med vatten, bensen, aceton, kloroform och eter. Oblandbar med fasta oljor.
Anmärkningar
Hygroskopisk. Inkompatibel med syraklorider, syraanhydrider, oxidationsmedel, klorformater och reduktionsmedel.
Indem Sie auf Absenden klicken, erklären Sie sich damit einverstanden, dass Fisher Scientific sich mit Ihnen in Verbindung setzen kann, um Ihr Feedback in diesem Formular zu bearbeiten. Wir werden Ihre Informationen nicht für andere Zwecke weitergeben. Alle bereitgestellten Kontaktinformationen werden in Übereinstimmung mit unserer Datenschutzrichtlinie aufbewahrt. Datenschutzrichtlinie.